Яйца могут подешеветь до 77 руб. за десяток

По расчетам “АБ-Центра”, сделанным на основе данных Росстата, десяток куриных яиц по итогам апреля стоил в опте в среднем 84,6 рублей без НДС.

• Это говорит о том, что яйца дорожают. Показатель апреля = +0,7% м/м и +17,4% – г/г. выше уровня цен годичной давности. Однако в мае всегда начинается падение цен: яйцо – продукт сезонный. 
• 2026 год не стал исключением. Эксперты “АБ-Центра” указывают, что оперативная статистика по регионам подтверждает 12%-ное снижение оптовых цен яиц м/м за 1-20 мая.
• Ослабление цен носит реальный характер и по России, где за этот период яйца подешевели на 6,9% к апрелю, если сравнивать в среднем за пять последних лет.

Тот же тренд – в розничном секторе

В розницу десяток яиц 18 мая стоил в среднем по стране 109,1 рублей: -1,9% н/н и 4,7% г/г. Однако г/г, как и в опте, яйца были дороже (+11%).

• По прогнозу центра, в мае среднероссийские цены на яйца могут снизиться в опте до 76,9 рублей за десяток. Здесь ценовой тренд разнонаправленный: это -9% м/м, но +20,3% г/г.
• Сам факт и вероятность дальнейшего спада цен иллюстрирует рост производства яиц. Сельхозорганизации в январе-апреле увеличили его на 0,4 млрд штук до 13,5 млрд штук г/г.

Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotrend.ru и аналитического центра