Ежедневные рассылки

Как дорожает еда; экспорт «молочки»: +26%; Россия в гиде экоресторанов

ГЛАВНОЕ

Продукты в России дорожают втрое быстрее, чем в ЕС

За первые 8 месяцев 2020 продукты питания в России стали дороже на 3,9%, в Евросоюзе – на 1,3%, подсчитал Росстат. Впрочем, в августе потребительские цены на них в России упали к июлю на 1,1%, а в ЕС- на 0,3%. В большинстве стран Евросоюза в августе продовольствие дешевело, но в Польше, Дании, Латвии и Словакии оно, наоборот, подорожало на 1-1,3%.

  • В ЕС в августе стали дешевле овощи и фрукты, масложировая продукция и мясопродукты. Например, фрукты в Словакии подешевели на 6,5%, а овощи в Латвии – на 10,3%. В Литве, Венгрии, Польше и Словакии овощи стали дешевле на 4,1- 6,7%. В Польше, Румынии и Бельгии фрукты за август подешевели на 3,1-4%.
  • Но и в России за прошлый месяц овощи существенно подешевели – на 10,5% против -1,9% в среднем по ЕС. Фрукты в России в прошлом месяце также стали на 4,8% доступнее по цене (в ЕС цены на них почти не изменились).
  • С начала года по август фрукты в ЕС стали дороже. Причем в некоторых странах они очень заметно прибавили в цене: в Венгрии – на 41%, в Болгарии, Словении, Эстонии, Польше, Литве и Португалии – на 16-23,2%. В целом по ЕС за этот период фрукты подорожали на 8,4%. Но овощи почти во всех странах Евросоюза, напротив, дешевели: цены упали на 3,5%. В России тоже за этот период именно фрукты подорожали сильнее всего – на 19,5%, а цены на овощи, наоборот, снизились на 1,2%.
  • В августе в ЕС цены на масложировую продукциютоже снижались в некоторых странах. Например, из всех государств ЕС сильнее всего она подешевела в Дании – на 5,8%. В Португалии, Нидерландах и Швеции масложировые продукты стали дешевле на 2,2-2,5%. Цены на мясо и мясные продукты в августе стали немного ниже на Кипре, в Дании и Латвии — на 1,6-1,9%.
  • При этом в августе на большинство остальных продуктов питания – хлеб, сахар, джем, конфеты, крупы молочные изделия и сыры —  цены и в России, и в ЕС остались примерно на прежнем уровне (разница в сторону величения/уменьшения — меньше 1%).
  • А вот год к году в России сахар, джем, мед, шоколад и конфеты подорожали на 6,2% (в ЕС – только на 1%). Крупы и хлебобулочные изделия стали стоить больше на 5,8% против +1,1% в ЕС. Масложировая продукция подорожала на 3,1%. А в ЕС эта продукция, наоборот, стала на 0,2% дешевле.
  • Другие категории продуктов в России выросли в цене не так сильно. Рыба и морепродукты – на 2,5% (ЕС: +1,5%), мясо и продукты из него — на 1,7% (в ЕС — на 1,9%), на молочные изделия, сыры и яйца – на 0,9%, а в ЕС – больше чем на 1%.

ВЫВОДЫ

По версии FAO, продукты в мире дорожают уже три месяца подряд в связи с COVID-пандемией. В этом смысле Россия повторяет глобальный тренд, а темп удорожания продовольствия у нас выше, чем в том же ЕС, по причине более высокой инфляции.

ТЕМЫ ДНЯ

Экспорт молочных продуктов вырос на 26%

За январь-июль Россия увеличила поставки молочной продукции на внешние рынки на 26% до 483 тыс. тонн, подсчитал Milknews. В деньгах экспорт достиг $210 млн, и вырос на 14% год к году. 91% поставок, правда, приходится на страны СНГ (включая Казахстан и Белоруссию) и Украину. Среди других импортеров молочной продукции из России – Монголия, Абхазия, Грузия, США и Китай.

Российская пшеница будет доминировать в мире

Это произойдет, если ее начнет закупать Алжир, который является третьим в мире импортером по объемам. Недавно страна уже пригласила российских трейдеров поучаствовать в местных тендерах. Раньше российская пшеница не подходила по качеству, но в сентябре страна решила смягчить требования по зерну. До сих пор Алжир приобретал только небольшие партии пшеницы из России.

Россияне увеличили траты на еду

В этом признались 76% опрошенных сервисом «Работа.ру». В опросе участвовали больше 4,2 тыс. человек старше 18 лет из всех регионов страны. Средний чек покупки достиг 628 руб. Эта цифра на 38% выше, чем в прошлом году.

«Дамате» инвестирует в баранину

«Дамате» продолжает становиться одним из крупнейших в России инвесторов в промышленное производство баранины. Компания сообщила, что вложит 2,7 млрд руб. в предприятие по ее производству «Кавказ мясо» (Черкесск). В итоге его мощности достигнут 720 тыс. голов в год, 42 т мяса в сутки, или 12,6 тыс. т в убойном весе. Модернизацию планируется закончить в мае следующего года. На заводе будут производиться полуфабрикаты из баранины, фарши, маринады и консервы – в том числе халяльные и кошерные.


КОРОТКО

  • Россия намолотила 120,2 млн т зерна при урожайности28,8 ц/га с 41,7 млн га (86,9% посевов). В том числе с 27,6 млн г, или 93,9% посевов, собрано 84,6 млн т пшеницы. Ее урожайность -30,7 ц/га.
  • Coca-Cola начнет продавать зерновой и молотый кофе под брендом Costa Coffee. В дальнейшем компания рассматривает возможность продажи кофе в капсулах.
  • В России заработал первый b2b-маркетплейс для операторов общепита. Его запустила компания Mixcart. В сервисе можно увидеть предложения от поставщиков HoReCa–таких, как «Вкусвилл», «Фуд Сити» и агрохолдинг «Московский».
  • НТБ с 29 сентября начнет торги сахаром на спот-рынке. Товарами станут белый сахар и свекловичный сырец.
  • Боливия будет поставлять говядину в Россию. А еще в Белоруссию, Армению, Киргизию и Казахстан.
  • В Ставропольском крае реализуют 11 крупных инвестиционных проектов пищевой промышленностиобщей стоимостью 6,3 млрд руб. В их числе – производство козьего молока, хлебобулочных изделий и строительство мясокобината.
  • Фастфуд и суши остаются лидерами доставки продуктов. Но в пандемию выросла еще и популярность «домашней» еды.
  • США ограничивают импорт кубинских алкоголя и табака. Теперь их нельзя ввозить в Штаты даже в качестве личного багажа и для некоммерческого использования.
  • Винные напитки и импортный гибридный виноград мешают виноделию Крыма, считают ученые. Для развития в регионе этой индустрии нужно искать оптимальные условия выращивания автохтонных сортов и увеличивать площади их посадки.
  • Краснодарский край скоро начнет поставлять вино в Финляндию. Первая партия составит 2 тыс. литров.
  • Китайские рестораны теперь получают 70% выручки от еды навынос. Перестроиться заставила пандемия коронавируса – в 1Q 2020 общая выручка ресторанных заведений страна падала на 44,3%.
  • В Краснодарском крае хотят создать промышленный кластер, включающий терминальные мощности по перевалке зерна. Проект поможет увеличить экспортные и промышленные возможности ЮФО.
  • В одном из российских агрохолдингов создают стадо, состоящее только из бычков, с помощью технологии разделения спермы по гендерному принципу.
  • Россия занимает второе место в мире по экспорту зерна и подсолнечного масла, третье – по поставкам ячменя, и входит в топ-10 поставщиков сои и соевых продуктов. Об этом рассказал глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев.
  • Китайский дивизион Wilmar хочет выйти на биржу, и привлечь там больше $2 млрд.
  • На землях тюменской птицефабрики «Боровская» нашли участок с коноплей. Ей вынесли предостережение за это.
  • Башкирия намерена в течение четырех лет увеличить намолот зерна до 4 млн т. Задача будет реализована за счет сортов местной селекции.
  • В Удмуртии компания «Чура» открыла новый молочный комплекс на 512 голов. А с начала года в регионе ввели в строй уже восемь новых ферм.
  • Под Липецком будут производить замороженные овощипод брендом «; сезона» – в общей сложности 100 тыс. т готовой продукции в год. Объем инвестиций оценивается в 1 млрд руб.
  • Выяснилось, что во время пандемии в Москве приостановились разработки искусственного мяса. Поскольку исследования тесно связаны с медициной, все силы и мощности ученым пришлось направить на лечение людей от COVID.
  • Путеводитель по экоресторанам We’reSmart обратил внимание на Россию. Речь идет о заведениях, ориентированных на овощи и другие растительные продукты.

Будьте в тренде!

Ваш Agrotrend.ru

Recent Posts

Российское растениеводство. Весна 2025

X конференция о полевом растениеводстве. Проводится дважды в год – весной и осенью. Конференция 13…

1 час назад

Рейтинг гибридов подсолнечника по объемам высева

Отечественная селекция занимает всё больше строчек в топ-10

3 часа назад

Озимые под угрозой: как потепление повлияет на урожай

Теплая зима на европейской части России ухудшает состояние посевов озимых, зарплаты в сельском и рыбном…

21 час назад

Ввоз животноводческой продукции из ЕС могут запретить

Россельхознадзор реагирует на вспышку ящура в Германии

21 час назад

Сельское хозяйство лидирует по темпам роста зарплат

АПК отстает по уровню доходов от других секторов экономики

24 часа назад

Перспективы зимовки озимых культур

Прогноз Гидрометцентра на вторую декаду января 2025 года

1 день назад