В Минсельхозе прошло совещание, посвященное нехватке рабочих в российском пищепроме. Об этом пишет «Коммерсант» («Ъ»). В качестве решения проблемы министерство предлагает использовать квоту для строительной отрасли.

Что случилось

• Из-за логистических ограничений между странами, вызванными пандемией, в российском АПК остро не хватает сотрудников. Мигранты не могут вернуться в Россию на заработки, а местные не хотят трудиться на таких условиях.

• Особенно остро стоит проблема на птицефабриках. Они угрожали снижением ассортимента и падением производства. Министерство соберет заявки от компаний. Всего будет завезено около 3,5 тыс. рабочих. По идее министерства, это будет осуществляться в рамках квоты для строительной отрасли – 10 тыс. человек.

• Для этого компаниям необходимо заключить договор с Агентством внешней трудовой миграции (АВТМ) Узбекистана. За средства российских компаний рабочие пройдут тесты на ВИЧ и туберкулез, сдадут экзамен на знание русского языка. Им поставят вакцину ««Спутник Лайт».

• Перелет и расходы на патент – тоже за счет работодателя. Таким образом, на каждого работника будет примерно потрачено 45–50 тыс. руб.

• При этом сами предприятия оценивают нехватку сотрудников для своих предприятий следующим образом. «Черкизово» заявляет о дефиците примерно на 1 тыс. человек. «Траст—Птицеводческие активы» – от 50 до 400 человек. ГАП «Ресурс» – около 500 человек с зарплатой 40–50 тыс. руб. в месяц. «Русагро» нуждается в сотрудниках для свинокомплексов.

Выводы                            

• Появление узбекских рабочих не будет достаточно для наращивания выпуска мяса птицы, уверена гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. За 9 месяцев этого года из-за роста себестоимости производства, очагов птичьего гриппа и нехватки инкубационного яйца поставки мяса птицы упали на 1,7% – до 4,05 млн т по отношению к аналогичному периоду прошлого года.

• По оценке анонимного источника «Ъ» в отрасли, крупным предприятиям невыгодно возвращаться к интенсивным темпам производства, так как в настоящее время цены выше. Как сообщалось в новостях агрорынка, тушки кур за неделю подорожали почти на 2% – до 133 тыс. руб./т (без НДС). Живая птица за неделю подорожала на 1,1% – до 94,7 руб./т. Птичий грипп – одна из причин подорожания мяса в стране.

Контекст

Россия – не единственная страна, которая из-за пандемии испытывает нехватку рабочей силы. В Великобритании некому собирать урожай. На полях гниют овощи, фрукты и ягоды.