Источник фото: The Guardian
Израильская компания MeaTech методом печати на 3D принтере произвела самый большой в мире культивируемый “стейк” – весом 110 гр, пишет The Guardian. Для “стейка” использовали клетки коровы, из которых, в свою очередь, произвели мускулы и жир.
Что случилось
Выводы
Сингапур первым одобрил продажи искусственного «мяса». Страна разрешила реализацию «курятины», выращенной в лабораторных условиях.
Контекст
В период пандемии люди во всем мире больше заинтересовались здоровым питанием и растительными альтернативами мяса и других продуктов.
Апрельский индекс цен ФАО, актуальные цены на российском рынке зерна и масличных, в Астраханской области…
На мировом рынке дорожает мясо птиц и говядина
Текущая ценовая конъюнктура на российском рынке зерна и масличных
Россия в 2024 году заняла треть рынка удобрений Индии, прибыль сельхозорганизаций уменьшается, рекордный экспорт животноводческой…