Роскачество нашло фальсифицированное сливочное масло

Ведомство проверило дешевое сливочное масло

НОВОСТИ ДНЯ В АПК – ЗА 5 МИНУТ

Роскачество нашло фальсифицированное сливочное масло среди продукции массового сегмента, сообщает служба. В продукции нескольких марок нашли растительные жиры, хотя должны быть только молочные.

Что случилось

  • Роскачество нашло нарушения в сливочном масле под брендами «Солнечная долина», «Деревенская буренка», «Молочная мозаика», «Вологодские традиции», «Славянское» и «Волжаночка».
  • Это масло производят компании «Лав Продукт», «Вологодские традиции», «Курский сыродельный завод» и «Молсыркомбинат- Волжский».
  • В этих шести торговых марках нашли фитостерины . Это признак того, что при их изготовлении использовались растительные жиры, а не молочные.

Выводы

У 30% производителей молочной продукции обнаружили нарушения, пишет ТАСС на основе данных Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ).

Контекст

Роскачество нашло фальсифицированный «Тильзитер». В нем молочный жир заменили на немолочный.