Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) и ФНЦ пищевых систем утвердили национальный стандарт ГОСТ Р 70148-2022 «Шашлык мясной. Технические условия», сообщает пресс-центр ФНЦ пищевых систем им В.М. Горбатова РАН. Таким образом в России впервые установлены стандарты к качеству, безопасности и маркировки шашлыка.
В России начинается сезон шашлыков. Это один из драйверов, который увеличивает спрос на свинину.
Но не все читают этикетки: часть любителей импорта реально берут российское, и наоборот
Отрасль дофинансируют для выполнения ранее принятых обязательств перед банками
Помогли рост ее запасов, расширение зоны вылова и переброска флота с лова иваси
Сегодня первый день торгов по закупке в госфонд зерна урожая-2026.
Подведены промежуточные итоги уборочной 2026