Биойогурт и биокефир могут изъять из оборота. Такое предупреждение уже сделал Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП), пишет РБК.
Что случилось
Подробности
Минпромторг уже обратился к ретейлерам и онлайн-магазинам, чтобы они убрали из продажи часть товаров. Речь идет о той продукции, которая отмечена на упаковке как органическая, но у производителей нет соответствующего сертификата. В стране в настоящее время всего 135 производителей органической продукции.
Контекст
При этом органические продукты, особенно листовая зелень, могут быть небезопасны. Они заражены десятками видов патогенных бактерий, включая Legionella (синегнойная палочка), Salmonella (сальмонелла) и Arcobacter (хеликобактер), показало исследование, проведенное в Португалии. Заражение возникает в результате обработки почвы навозом и сточными водами.
К 2030 году поставки могут достичь 800 тыс. тонн (+48% к 2024 г.)
Среди драйверов — омниканальность и готовая еда
На глобальном рынке пшеницы ожидается избыток предложения, тенденции в производстве и потреблении гречневой крупы, Россия…
В числе новых покупателей — Норвегия и Мексика
Аналитики ждут роста предложения в сезоне 2025/26