Консалтинговое агентство Agrifood Strategies и Национальная ассоциация производителей индейки составили рейтинг производителей мяса индейки в России по итогам 2022 года.

В топ-10 производителей вошли:

1. ГК “Дамате” – 215,5 тыс. т
2. ГК “Черкизово” – 80,5 тыс. т
3. ПК “Урал” – 22,8 тыс. т
4. ГК “Руском” – 21,45 тыс. т
5. “Кривец птица” – 4,8 тыс. т
6. “Аскор” – 4,732 тыс. т
7. “Белгородская индейка” – 4,615 тыс. т
8. “Птицекомплекс Южный” – 3,911 тыс. т
9. “Егорьевская” – 3,5 тыс. т
10. “Восточная Агро” – 3,4 тыс. т

Во вторую десятку – с объемами производства от 2,9 тыс. т до 450 т – вошли такие компании, как “Конкорд”, “Залесный”, “Задонская”, “Амурская индейка” и другие. Всего 23 крупнейших предприятия произвели 381,6 тыс. т мяса. На прочие (КФХ и мелкие хозяйства) пришлось 33 тыс. т. 

Общее производство индейки, по предварительным данным, составило за год 414,56 тыс. т.

Подробности

Анализ Agrifood Strategies показывает, что Россия уже пятый год подряд лидирует по темпам роста среди немногих стран, где не отмечается падение производства индейки.

Контекст

Общее производство мяса птицы в прошлом году выросло, по данным Росстата, на 4,9% год к году – до 6,5 млн т. Ранее Национальный союз птицеводов опубликовал рейтинг крупнейших производителей бройлеров по итогам прошлого года. В топ-10 производителей вошли ГАП “Ресурс”, Группа “Черкизово”, “Приосколье” и другие.

Выводы

• В ближайшие пять лет российский рынок мяса индейки может достичь 650 тыс. тонн в год, а экспортный потенциал – 50 тыс. т, оценивает Agrifood Strategies.

• В секторе выращивания индейки наблюдается активный прирост инвестиций, а темпы производства этого вида мяса опережает сегмент бройлеров. По оценкам экспертов, если выпуск курятины может прирасти в 2023 году в тоннаже на 2%, то индейки – на 10%.

• С ростом производства индейка вошла в перечень популярных продуктов питания.