СУТЬ

• Потребители, вероятно, сократят потребление шоколада, поскольку исторический рост цен на какао в этом году постепенно дойдет до производителей и заставит их поднять цены. Об этом пишет Bloomberg со ссылкой на слова управляющего директора Nestle Confectionery UK & Ireland Марка Дэвиса.
• Дэвис отметил, что пока спрос кажется устойчивым, но будет снижаться по мере роста цен.
• Крупным производителям удаётся сдерживать рост себестоимости производства за счёт запасов сырья, которое было приобретено по старым ценам. Но ситуация может измениться в ближайшие 6-12 месяцев.

КОНТЕКСТ

• По данным ресурса «Чек индекс», с начала 2024 года в России на 15% поднялись розничные цены на шоколад. Падения спроса это пока не вызвало.
• В мае кондитеры предупредили ритейлеров о росте цен на шоколадную продукцию на 10-20%.
• Некоторые производители промышленного шоколада подняли цены на 4-56% с 1 мая.
• В конце марта сообщалось, что с начала года цена на какао-бобы выросла в 2,4 раза.
• За год сырьё подорожало втрое и снижения цен не предвидится. Стоимость какао последний месяц колеблется в районе $9-10 тыс. за тонну.
• Эксперты сходятся во мнении, что основная причина удорожания — плохой урожай в Западной Африке. Из-за этого на мировом рынке третий год подряд наблюдается дефицит.
• Прогнозы также выглядят пессимистично — второй по величине производитель какао в мире Гана намерена отложить поставки до 350 000 тонн бобов до следующего сезона из-за неурожая.

ВЫВОД

• Вероятно, ситуация на рынке шоколада не улучшится в ближайшее время.
• Цены на какао-бобы по-прежнему намного выше, чем привыкли производители, а прогнозы на урожай не сулят ничего хорошего.