Цены на подсолнечную семечку за 2020 год увеличились в два раза, говорится в обзоре аналитического центра «СовЭкон». Подсолнечное масло подорожало схожим темпом – на 90%.

• Основная причина такой быстрой инфляции – рост экспортных цен на подсолнечное масло. На минувшей неделе его котировки достигли рекорда последних лет – $1100/т FOB Черное море.
• Подсолнечное масло растет в цене вслед за продуктами-субститутами – пальмовым и соевым маслами. Укреплению цен также помогает неурожай масличных в Причерноморском регионе. На российском рынке есть еще и финансовый триггер – ослабление национальной валюты, продолжающееся с марта. По средневзвешенным данным, рубль за этот год стал «легче» на ≈25%.
• На завершившейся неделе и подсолнечник, и масло из него продолжали дорожать. Средние цены на семечку в европейской России выросли на 2625 руб./т до рекордных 37775 руб./т EXW (без НДС). Подсолнечное масло прибавило в цене 4325 руб./т, до 83 тыс. руб./т (с НДС).
• В краткосрочной перспективе «СовЭкон» прогнозирует укрепление цен на подсолнечник. Возможно, что и на масло; но это менее вероятно, утверждают эксперты центра.

За три последних месяца подсолнечник подорожал на 67%, указывает «СовЭкон». Рост цен оптовых цен на подсолнечное масло приводит к подорожанию подсолнечного масла в рознице.