Россия в meat-обзоре USDA; «Вкусвилл» в топ10 ритейла; корма из мусора

ГЛАВНОЕ

COVID снизил потребление говядины и ввоз свинины, заметил Минсельхоз США. Он выпустил годовой обзор российской мясной индустрии

Иностранная служба Минсельхоза США (FAS USDA) выпустила отчет «Russia: Livestock and Products Annual». Его полную версию, доступную на английском языке, можно скачать здесь.

• Аналитики FAS USDA ожидают роста производства говядины в России в следующем году до 1,38 млн т. Поголовье мясного скота достигнет 1,2 млн, или 15,4% всего поголовья КРС. В настоящее время мясное поголовье в России продолжает расти, а молочное – сокращаться, напоминают авторы обзора про этот многолетний тренд.
• Рынок говядины вряд ли быстро восстановится от падения спроса в пандемию, предполагают они. В следующем году USDA ждет падения потребления говядины в России до 1,69 млн т из-за слабой покупательской способности населения и усиления конкуренции с производителями другого мяса – прежде всего, свинины и птицы. А импорт говядины в Россию за 2021 год упадет до 330 тыс. т из-за девальвации рубля, роста внутреннего производства и упомянутого сокращения потребления.
• Слабый рубль будет мотивировать экспортеров красного мяса к выходу на традиционные и новые рынки. Тем более что мировой экспорт такого мяса в следующем году будет на неплохом уровне – 22 млн т – благодаря стабильному спросу в соседних странах. Заметным драйвером мировой торговли говядиной останется Китай. Впрочем, из-за непрозрачных регулятивных правил этой страны дальнейшие перспективы экспорта туда агропродукции пока туманны, считают авторы обзора.
• По итогам 2020 года USDA ожидает роста в России производства свинины до 3,52 млн т благодаря открытию новых экспортных рынков (прежде всего, вьетнамского) и быстрому импортозамещению. В следующем году производство достигнет 3,6 млн т – подрастет внутренний спрос плюс продолжит увеличиваться экспорт. Результатом конкуренции производителей будут все более доступные цены на свинину в рознице. Их ослабление поспособствует росту внутреннего потребления в следующем году до на 1,75% до 3,48 млн т. В этом году потребление свинины вырастет в России схожими темпами – на 1,7%.
• Как только будут окончательно закрыты потребности внутреннего рынка, конкуренция производителей еще более усилится. Падение рентабельности заставит их перейти от тактики занятия новых рынков к тактике увеличения операционной эффективности. Те, кто не сможет справиться с этой задачей, будут вынуждены прекращать деятельность.
• После десятилетия активного роста отрасли поголовье будет сокращаться – оно упадет до 25,45 млн свиней к концу следующего года. В числе причин – африканская чума (АЧС). В этом году месяцы вспышки коронавируса ограниченно повлияли на внутреннее потребление свинины; намного заметнее сжался ее импорт, так как усложнилась дистрибуция и ослаб рубль.
• В связи с закрытием ресторанов в апреле из-за карантина спрос на свинину снизился в HoReCa, но увеличился в рознице. А из-за нехватки импортного замороженного мяса россияне стали покупать больше охлажденной свинины, утверждает USDA. По данным министерства, в этом году Россия завезет всего ≈10 тыс. т свинины. На этом же уровне импорт останется и в следующем году.

ВЫВОДЫ

Тренды, которые заметили американские аналитики, во многом пересекаются с теми, которые отмечают в российских отраслевых союзах. Это, в частности, снижение внутренних цен, усиление экспорта мяса в Юго-Восточную Азию и почти полное прекращение импорта свинины.

ТЕМЫ ДНЯ

Beyond Meat начал продавать замороженные «сосиски»

Beyond Meat (ВМ, крупнейший производитель растительных аналогов мяса) заявила о расширении продаж в США на 5 тыс. магазинов, пишет Reuters. Туда с сентября – включая сети Kroger, Walmart и Publix – будут поступать замороженные «сосиски», производимые компанией. Половина продаж Beyond Meat сейчас приходится на рестораны. Компания хочет перенаправить часть товарного потока в розницу, чтобы сохранить уровень оборота, который заметно падал из-за закрытия ресторанов на карантин. Пробная партия нового продукта ВМ — замороженных «сосисок» — в марте была встречена покупателями с большим энтузиазмом. Поэтому компания хочет увеличить доступность продукции для конечного потребителя. Новые 5 тыс. магазинов удвоят дистрибуцию этих замороженных «сосисок».

«Вкусвилл» вошел в топ food-ритейлеров

По итогам 1ПГ 2020 «Вкусвилл» оказался в списке 10 крупнейших продовольственных ритейлоров страны, подготовленном аналитиками InfoLine. Компания заняла десятое место, которое раньше было у сети Globus, и потеснила его оттуда. «Вкусвилл» поднялся в топе благодаря взрывному росту – его выручка подскочила за январь-июнь на 47%. Это самая высокая динамика среди крупнейших ритейл-компаний страны.

Изменения климата серьезно повлияют на фермеров США

Жара уже снижает урожаи. Снижение доходов фермеров сельхозпроизводящих регионов повлечет за собой их меньший вклад в ВВП Штатов. Зато фермеры из более холодной части страны могут получить преимущество от увеличения длительности сезона, а их доля в ВВП увеличится. Также все более негативное влияние на сельское хозяйство страны будут оказывать ураганы.

На мировых продрынках сохранится неопределенность

Такое мнение о 2021 годе высказал замглавы FAO Максимо Тореро. Факторов несколько – это макроэкономическая неопределенноть из-за пандемии, распространение африканской чумы свиней, а также саранчи в Африке. Кроме того, сохраняются сбои в глобальной  логистике. Больше 120 стран не открыли границы либо водят новые локдауны, рабочие не могут переезжать из страны в страну, сохраняются многочисленные торговые ограничения.

Россия увеличила выпуск сухого молока и сливок

За 7 месяцев производство сухого, сублимированного молока и сливок выросло в стране на 7,3% до 110,7 тыс. т, подсчитал Milknews. Выпуск сухого обезжиренного молока за это время стал больше на 12,5%, составив 61,4 тыс. т. Сухого цельного молока произвели всего на 1,3% больше, или 37,5 тыс. т. При этом больше всех сухого молока и сливок выпустило Приволжье – 45%.

КОРОТКО

• Ход уборки урожая-2020. 22 сентября с 41,1 млн га собрано 119 млн т зерна при урожайности 28,9 ц/га. Таким образом, урожай снят с 85,7% посевов. В том числе пшеницы намолотили 84,1 млн т пшеницы с 27,3 млн га (92,9%). Ее урожайность – 30,8 ц/га.

• «Холдинг Аква» – владелец двух НМПТ «Ессентуки» – начал взыскивать с конкурентов убытки за незаконное пользование товарным знаком. Первый ущерб оценен в 2 млрд руб.

• Глава Минпрома Денис Мантуров в интервью «Известиям» рассказал, что после успешного эксперимента с маркировкой пива следующим промаркируют крепкий алкоголь. «Обеление» рынка пива может принести производителям 2,5-3 млрд руб., уверил он.

• Мясная группа «Сибагро» сегодня опровергла вчерашнюю громкую новость о сделке по поглощению ей свиноводческого бизнеса холдинга «Ариант». Компания сообщает своем на сайте, что «в настоящее время» не ведет переговоров об этом.

• В России примут дополнительные меры против африканской чумы свиней (АЧС).

• Цены на гречку все еще растут, а рис и пшено подешевели. Оптовые цены на гречку сейчас выше 52 тыс. руб./т.

• Мировое потребление кофе в этом году вырастет всего на 0,3%, то есть будет в стагнации. Тогда как в течение 20 последних лет оно росло по 2,2% ежегодно. В 2020-м продадут почти 168,5 млн 60-килограммовых мешков кофейного зерна.

• «Заинский сахар» холдинга «Агросила» подозревают в неуплате налогов на 163 млн руб. Предприятие – один из крупнейших производтелей сахара в России.

• Сбербанк начал банкротить владельца компании «Башмилк» (входит в топ-20 по переработке молока, мощность – 120 тыс .т/год). Интерес к активам группы проявлят крупнейшие игроки отрасли, в том числе «Комос», «Молвест» и «Эконива».

• Белорусы готовы строить в Приморье молочные фермы под ключ. У них богатый опыт и они справятся, считает руководство региона.

• Claas вкладывает в модернизацию краснодарского завода сельхозтехники 680 млн руб. Он нарастит производство на 20%.

• Небольшая экофуд-компания «Ботаника Бар» из ХМАО-Югры активно расширяет географию присутствия. Со своими смузи, соками, пудингами и молоком из югорских ягод и орехов она вышла в Москву, Нижний, Тюмень и Питер. Спрос на ее продукты сильно вырос в период карантина.

• Органический мусор – порченое зерно, просроченные и зараженные продукты и даже елки – можно перерабатывать в кормовую муку. Это предложение участников форсайта EcoNet.

Будьте в тренде!

Ваш Agrotrend.ru