Растет экспорт молока и мяса; собрано 40% зерна; гастромаркет от Мошковича

ГЛАВНОЕ

Экспортные поставки молочных продуктов достигли рекорда. Помогли девальвация и стагнация внутреннего спроса

Девальвация рубля на 15% и отсутствие сильного спроса на молочную продукцию внутри страны способствуют росту экспорта. Об этом свидетельствуют данные Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), которые приводит газета «Коммерсантъ».

• За первые пять месяцев этого года поставки молочных продуктов за рубеж выросли на 26% до рекордных 335 тыс. т. Экспорт в денежном выражении прибавил 16% (выручка — $144,6 млн).
• Диверсификация экспорта тоже была важным фактором. Например, вывоз молочной сыворотки увеличился в пять раз, а сухого обезжиреного молока – в три раза к прошлому году.
• Другие экспортные позиции в январе-мае тоже хорошо подросли. Отгрузки сливочного масла подскочили на 35%, сырных продуктов – на 30%, мороженого – на 24%. Питьевого молока и сливок за границу стали продавать больше на 22%, сыров – на 14%. 91% новых объемов, правда, пришлось на СНГ.
• Кроме «ближнего зарубежья», молочная продукция вывозилась в Монголию, Абхазию, Грузию, США и Китай. поставки в КНР за первые пять месяцев года выросли на 13%, до 3,6 тыс. т, а в деньгах прибавили вдвое больше — 32% (рост до $3,5 млн). И если раньше основным драйвером было мороженое, то сейчас в Китай поехали первые партии цельномолочных продуктов.

Экспорт молочных продуктов поддерживает рынок на фоне сокращения или стагнации спроса внутри страны. В 1Q 2020 за счет снижения спроса в кафе, ресторанах и отелях продажи упали на 0,4% к прошлому году.

• В рознице из-за снижения доходов стали покупать меньше высокомаржинальных продуктов – йогуртов и фруктовых творожков. При этом брали больше базовых продуктов — питьевого молока, сметаны и кефира.
• За пять месяцев производство сырого молока выросло в России на 7% до 7,45 млн т. При этом в стране сохраняется достаточно высокая цена на молоко.

Выводы

Эксперты ожидают, что каналов сбыта молочных продуктов после первой фазы ковид-пандемии станет больше, благодаря чему увеличится и объем поставок. Вместе с экспортом это позволит сохранить баланс на рынке, и поддержать доходность производителей. А нас по мере раскрутки экспортной логистики явно ждут новые внешнеторговые рекорды – особенно если доллар будет рублей по 80 ?

ТЕМЫ ДНЯ

Китай вырвался в лидеры по экспорту российского мяса. Раньше лидировали «ДНР» и «ЛНР»

Главным покупателем мяса у России теперь является Китай. Он отобрал пальму первенства у Украины и непризнанных Луганской и Донецкой «республик», рассказал РБК на основе данных Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

• За первое полугодие-2020 Россия увеличила экспорт мяса и субпродуктов во все страны в 2,2 раза до $336 млн (было $149 млн). Поставки мяса птицы увеличились в 2,5 раза до $193 млн, свинины – в 4 раза до $85 млн, говядины – в 3 раза, до $16 млн.
• Многое изменило разрешение Китая на ввоз из России мяса.  В январе КНР пустила на свой рынок мясо птицы и охлажденную говядину. Ее поставки начались в апреле: 200 т реализовал «Мираторг». Сейчас ведутся переговоры о возможности ввозить в Китай еще и свинину.
• Но даже без свинины поставки мяса в Китай из нашей страны выросли в 11 раз (было 7 тыс. т). Теперь на долю Китая без Гонконга приходится 45% поставок в объемном выражении, а с учетом Гонконга – 54%.
• — Основной драйвер мясного экспорта в Китай – поставки птицы. Например, группа «Черкизово» смогла увеличить ее вывоз за границу в натуральном выражении в 2,4 раза именно благодаря Китаю.
• «Черкизово» поставляет в крупнейшие розничные сети и заведения общепита Китая достаточно оригинальную продукцию – популярные там куриные лапки и крылья. К лапкам и крылышкам предъявляют строгие требования: например, крылышки должны быть одинаковыми. Среди других крупных российских экспортеров птицы в КНР – «Приосколье» и «Белгранкорм».

Протоколы, по которым страны могли начать торговлю мясом, были подписаны в ноябре 2018 года. Но первая партия поступила только в апреле прошлого года. До этого Россельхознадзор шесть лет вел переговоры с китайцами.

• Для России важно отправлять все излишки мяса на экспорт. Рынок уже наполнится, и дальнейший рост объемов не мотивирует увеличения производства. Тогда как экспорт может стимулировать дальнейший рост мощностей по выпуску мяса внутри страны.
• По оценке Россельхозбанка, в этом году экспорт российского мяса птицы и субпродуктов в Китай может достичь 150-200 тыс. т. При этом потенциал экспорта одной только свинины в КНР примерно такой же – 200 тыс. т.

Собрано 50,2 млн т зерна с 1/3 площади. Это под 40% планового урожая

На 28 июля зерно обмолочено с 14,5 млн га при урожайности 34,5 ц/га. Об этом говорят данные Минсельхоза, полученные от регионов.

• Пшеницу собрали почти с 40% уборочной площади (11,7 млн га). Намолочено 41,8 млн га при урожайности 35,7 ц/га.
• Напротив, ячмень обмолочен всего с 22,2% (1,9 млн га). Собрано 6,2 млн т (32,9 ц/га).
• Рапс убран с 14% площади (208,6 тыс. га). Намолочено 480,7 тыс. т, урожайность – 23 ц/га.

Россияне стали тратить на продукты +6,2% год к году

В июле впервые с начала пандемии траты россиян на продовольствие догнали уровень прошлого года.
На неделе 20-26 июля они купили продуктов в деньгах на 6,2% больше, чем тогда же годом ранее.

• Но это не значит, что наши сограждане стали больше зарабатывать. По исследованию Сбербанка, которое прочитал «Прайм», рост расходов произошел благодаря социальным выплатам.
• Еще одним фактором роста стало расширение инфраструктуры. Продовольственных магазинов стало больше на целых 7%.
• Дело в том, что многие компании из непродовольственных превратились в торговые, чтоб пережить ограничения, считают аналитики банка. Поэтому и выросли траты на продукты: теперь их просто удобнее купить.

КОРОТКО

• В Ленинградской области начали собирать зерно. Планируется убрать 40 тыс. га посевов и собрать урожай в 134 тыс. т.
• Девелопер Level Group откроет в своих московских комплексах гастромаркеты с доставкой. Это будет первый в столице опыт интеграции гастрорынка в жилые проекты. Level Group владеет основатель агрохолдинга «Русагро» Вадим Мошкович.
• Китай лидирует по покупкам российского меда, который в КНР очень любят. По итогам прошлого года страна купила все, что мы ей предложили, – 1,5 тыс. т. Всего в 2019-м наш мед покупали 29 стран.
• Крым возьмет под жесткий контроль экспорт зерна, пока себя не обеспечит: в регионе засуха. А потом приоритетом поставок станет Сирия.
• Роскачество довольно детским пюре из цветной капусты, но выявило кое-где плохие стерильность и маркировку. Тяжелых металлов, к счастью, в этот раз не обнаружили.
• «Пятерочка» хочет открыть магазины без кассиров. Тестовый формат «Пятерочка с собой» уже запущен в подмосковном Долгопрудном.
• Основательница сети кафе «Андерсон» Анастасия Татулова стала омбудсменом в сфере малого и среднего бизнеса. Приказ о ее назначении подписал бизнес-омбудсмен Борис Титов.
• Роспотребнадзор с начала года изъял из оборота 260 т запрещенных продуктов и товаров без маркировки. Россельхознадзор за этот период уничтожил 1,7 тыс. т. «санкционки».
• Ритейлер «О’кей» увеличил выручку благодаря росту среднего чека на 40%. При этом потребительский трафик упал на 23%.
• «Эконива» к концу года запустит новый животноводческий комплекс на 6 тыс. коров стоимостью 3,2 млрд руб.
• Чистая прибыль McDonald’s в первом полугодии снизилась на 44% – до $1,6 млрд. Выручка стала меньше почти на 20% – упала до $8,47 млрд.
• На Кубани производство фруктов и ягод выросло на 53%.
• А во всей стране за полгода на 4% приросло производство продукции животноводства, то есть скота и птицы на убой. Все хозяйства дали объем в 7,1 млн т. Самый активный рост в свиноводстве – почти 11%.
• «Яндекс.Лавка» впервые раскрыла выручку. За 2Q 2020 она достигла 2,3 млрд руб. Этот фудтех-сервис запущен прошлым летом, входит в сегмент «Яндекс.Такси», и доступен 20 миллионам россиян.
• Ульяновская область собрала 17% зерна. Намолочено 441 тыс. т при средней урожайности 40,3 ц/га (неплохо для Поволжья).

Будьте в тренде!
Ваш Agrotrend.ru