Колбаса и сосиски могут подорожать

Food photo created by Racool_studio – www.freepik.com

ГЛАВНОЕ

Рынок обсуждает рост цен на колбасные изделия. Речь идет об индексации ценников на 10-15%

В новостях агробизнеса России – мясопереработчики договариваются с торговыми сетями об индексации закупочных цен на продукцию, включая колбасы и сосиски.

• Сейчас тушка бройлера 1 категории стоит у производителя 134-138 руб./кг против 87-92 руб./кг год к году. Свинина на кости предлагается по 134-138 руб./кг по сравнению с 119 руб./кг. Переговоры идут о повышении отпускных цен в среднем на 10%.
• В качестве причины для пересмотра поставщики колбасных изделий называют подорожание сырья – свинины и мяса птицы. При этом производители готовы повышать цены постепенно, в течение нескольких месяцев.
• Скорее всего, результат переговоров между производителями и сетями будет не сразу: нормальная практика на рынке – обсуждение новых цен в течение двух-трех месяцев.
• Подробнее читайте здесь.

#Выводы

Несмотря на попытки властей сдержать цены на зерно, предпринимаемые с подачи и в интересах производителей  мяса, последние не смогут обойтись без пересмотра цен. Ведь, кроме кормов, на себестоимость их продукта давят другие составляющие – от перенасыщенности рынков бройлера и свинины до валютных затрат на inputs и исправно дорожающих услуг энергетических монополий.

ТЕМЫ ДНЯ

В 2021 году в мире усилится дефицит еды

ООН предупреждает об угрозе усугубления дефицита продовольствия в бедных странах из-за продолжающейся пандемии COVID. Экспертов организации цитирует The Guardian. В 2021 году этот риск усилится: еда стала дороже, а системы пищевых поставок нарушились; многие необеспеченные люди за прошлый год исчерпали сбережения и запасы продуктов; часть продрынков продолжает оставаться закрытыми для поставок. Странам все сложнее сохранять свои продовольственные балансы, беспокоится ООН. По ее мнению, экономические последствия коронавируса будут ощущаться еще минимум пять лет.

В портах падают рублевые цены на пшеницу

На минувшей неделе в портах обвалились закупочные цены на пшеницу, пишет в своей рассылке аналитический центр «СовЭкон». В глубоководных портах средняя цена на пшеницу с протеином 12,5% упала больше чем на 10% – до 14,8 руб./т (условия CPT). Это реакция рынка на введение экспортных пошлин на зерно – и наверняка не последняя. Как сообщал Agrotrend.ru в новостях рынка зерна, первая временная пошлина вступила в силу в понедельник. За ней последуют другие, а с июня начнет действовать постоянная, изымающая у аграриев 70% от дохода сверх мировой цены в $200/т пшеницы. Как констатирует «СовЭкон», аграрии больше не рассчитывают на ценовой разворот рынка, и начинают все активнее продавать зерно.

Билл Гейтс владеет огромными агроактивами в США 

В мировых новостях агробизнеса – основатель Microsoft Билл Гейтс и его супруга Мелинда владеют большим объемом земель сельхозназначения в США. Это 242 269 тыс. акров, или почти 109 тыс. га. По местным меркам гигантские угодья. Земли расположены в 19 штатах. Большей их частью Гейтсы владеют через Cascade Investment. Эта компания провела самую большую для агробизнеса Гейтсов сделку по покупке фермерской земли в 2017 году: заплатила около $520 млн за 61 земельный участок. Помимо земель, Гейтсы вкладывают сотни миллионов долларов в AgTech- и FoodTech-проекты. Какие это проекты, и зачем Гейтсам сельское хозяйство, подробно читайте здесь

Другие новости дня – в дайджесте Agrotrend.ru:

• «Сокращать количество ввозимых иностранцев»: кем Минсельхоз заменит мигрантов,
• «Черкизово» входит в новую сделку M&A: кого лидер рынка мяса покупает на этот раз?,
• Каннабис-компания Kanabo подорожала втрое после IPO,
• и много другого интересного за день.

Читать дайджест новостей 

Читать больше новостей агрорынка

Приятного чтения, и будьте в тренде!

Ваш Agrotrend.ru