Драйверы роста цен на картофель имеют постоянную природу, уверен профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ибрагим Рамазанов. Его комментарий передает «Прайм». При этом в октябре возможно небольшое сезонное цен.
Что случилось
1. Невысокая урожайность картофеля из-за неподходящей погоды в тех регионах, которые специализируются на выращивании этого овоща.
2. Снижение посевных площадей под картофель из-за большей маржинальности зерна. За 20 лет они упали в 2,5 раза.
3. Все меньше людей в стране выращивают картофель. Сельхозорганизации не могут заменить частников.
4. В рознице все больше свежего картофеля из других стран. Этот процент растет среди ранних и столовых сортов.
5. Дорожают энергоносители.
Выводы
Контекст
В этом году погода выдалась жаркой и засушливой, что негативно сказалось не только на картофеле, но и на других растениях.
Урожай зерна в сезоне-2023/24: актуальные прогнозы, выпуск товарного молока вырос на 3,4% в I квартале,…
Причины — сезонность и растущий спрос
Последняя оценка ИКАР на 4 млн тонн ниже предыдущей
Представляем самое популярное за 29 апреля — 5 мая