“Эфко” создает аналог масла из какао

Компания искусственно синтезирует из дрожжей альтернативные масла

Группа “Эфко”, которая специализируется на производстве растительных масел, начнет искусственно синтезировать другие виды растительных масел. Об этом узнал 

“Коммерсантъ”.

Что случилось

  • “Эфко” уже инвестировала 100 млн руб. в разработку методов получения жиров из дрожжей.
  • На основе новых разработок компания намерена создать “масло из какао”, а также альтернативы оливковому, соевому и рапсовому маслам.
  • Эта продукция, возможно, будет востребована на мировых рынках.

Подробности

  • Ранее Agrotrend.ru рассказывал о том, что белгородская группа «Эфко» запустит производство растительного «молока».

Контекст
Вице-премьер и руководитель Минпромторга Денис Мантуров уверен, что россиянам нужно пробовать инновационные продукты. Например, “мясо” из сои или из личинок мух.