“Эфко” создает аналог масла из какао
Новости
23.09.2022
Компания искусственно синтезирует из дрожжей альтернативные масла
![](https://agrotrend.ru/wp-content/cache/thumb/f4/db2dd80bbd4a7f4_610x0.jpg)
Группа “Эфко”, которая специализируется на производстве растительных масел, начнет искусственно синтезировать другие виды растительных масел. Об этом узнал
“Коммерсантъ”.
Что случилось
- “Эфко” уже инвестировала 100 млн руб. в разработку методов получения жиров из дрожжей.
- На основе новых разработок компания намерена создать “масло из какао”, а также альтернативы оливковому, соевому и рапсовому маслам.
- Эта продукция, возможно, будет востребована на мировых рынках.
Подробности
- Ранее Agrotrend.ru рассказывал о том, что белгородская группа «Эфко» запустит производство растительного «молока».
Контекст
Вице-премьер и руководитель Минпромторга Денис Мантуров уверен, что россиянам нужно пробовать инновационные продукты. Например, “мясо” из сои или из личинок мух.