“Эфко” создает аналог масла из какао

Компания искусственно синтезирует из дрожжей альтернативные масла

НОВОСТИ ДНЯ В АПК – ЗА 5 МИНУТ

Группа “Эфко”, которая специализируется на производстве растительных масел, начнет искусственно синтезировать другие виды растительных масел. Об этом узнал 

“Коммерсантъ”.

Что случилось

  • “Эфко” уже инвестировала 100 млн руб. в разработку методов получения жиров из дрожжей.
  • На основе новых разработок компания намерена создать “масло из какао”, а также альтернативы оливковому, соевому и рапсовому маслам.
  • Эта продукция, возможно, будет востребована на мировых рынках.

Подробности

  • Ранее Agrotrend.ru рассказывал о том, что белгородская группа «Эфко» запустит производство растительного «молока».

Контекст
Вице-премьер и руководитель Минпромторга Денис Мантуров уверен, что россиянам нужно пробовать инновационные продукты. Например, “мясо” из сои или из личинок мух.