Исследование: отказ от риса снижает риски фермеров

СУТЬ

• Переход с риса на более устойчивые к климатическим рискам культуры может сократить потери урожая на 11% и повысить доходы индийских фермеров. К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие исследование в журнале Nature Communications. 
• В работе отмечается, что просо, кукуруза и сорго лучше адаптированы к изменениям климата и могут стать экономически выгодной альтернативой рису.

КОНТЕКСТ

• Рис занимает ключевое место в индийском сельском хозяйстве, но его производство становится все более уязвимым из-за экстремальных погодных явлений. 
• По словам специалистов, которые готовили доклад для Всемирного экономического форума, климатические изменения приводят к засухам, наводнениям и повышению солености воды, что негативно сказывается на урожае. 
• Например, в 2023 году сильные муссонные дожди в Индии повредили посевы риса, что привело к росту цен и ограничению экспорта. Аналогичные проблемы испытывают фермеры в Италии и США.
• При этом ряд сельскохозяйственных культур уже демонстрирует устойчивость к таким климатическим вызовам.

ВЫВОДЫ

Исследование подчеркивает необходимость стратегических изменений в индийском сельском хозяйстве. Для успешного перехода от риса к более устойчивым культурам требуется:

• разработка экономических стимулов;
• пересмотр системы ценообразования;
• поддержка фермеров в адаптации к новым условиям.

Глобальный опыт показывает, что климатические риски только нарастают, и адаптация сельского хозяйства становится неизбежной. Введение мер поддержки устойчивых к климату культур поможет не только защитить фермеров от убытков, но и повысить продовольственную безопасность страны.