Будет ли в России дефицит сахара?

Актуальное в новостях агрорынка – участники рынка сахара предупреждают о возможно дефиците на рынке в июле-августе. Их прогнозы собрал Vtimes. Причины – стабилизация цен на некоторые продукты и общая таможенная зона с Казахстаном. О фиксировании цен на некоторые базовые товары Agrotrend.ru уже писал подробно в новостях агрорынка.

Возможные факторы риска

• В итоге цены на сахар стали, возможно, самыми низкими в мире. А его выпуск – минимальный за последние 5 лет. Главный фактор – неурожай сахарной свеклы. Согласно статистике, сахар из России в больших объемах покупает Казахстан.

• В прошлом году выпуск сахарной свеклы достиг 31,8 млн т. Этого достаточно для производства 5,17 млн т сахара в нынешнем сезоне. На 8 февраля уже 5 млн т. Союз сахаропроизводителей России (Союзроссахар) оценивает среднегодовое внутреннее потребление в 5,9 млн т. В прошлом сезоне было произведено около 1,5 млн т белого сахара. Из них на экспорт отправили 1,5 млн т. В итоге страна заняла седьмое место среди мировых поставщиков сахара. При том еще в 2016 году страна выпускала меньше, чем потребляла, оценивает Союзроссахар.

Проблемы, вызванные соглашениями

• Соглашения между сетями и производителями готовили, чтобы потребители не переживали из-за отсутствия доступного сахара, говорят в одной федеральной розничной сети. Но чиновники не учли важное звено в торговой цепи – оптовиков-фасовщиков.

• Предприятия продают сахар в 50-ти килограммовых мешках. Но в рознице он – в пачках до 1 кг. Фасовщики его перепаковывали, но их не включили в соглашение.

• Оптовики и промышленные потребители начали жаловаться в региональные администрации, Минпромторг и Минсельхоз на сахарозаводы, которые не хотели продавать сахар по 36 руб. Это была та самая фиксированная цена для производителей, о чем можно прочитать подробнее в новостях агрорынка. Копии этих писем видели в Vtimes.

• Но затем к соглашениям стало можно подключиться и оптовым компаниям, и промышленным потребителям сахара. В соглашениях уже принимают участие по 11 тыс. компаний. Реестры обновляют, говорят в Минпромторге. Цены на сахар падают.

• После обращений в Минпромторг предприятия опять стали продавать сахар, но не так много, как было нужно некоторым предприятиям, сообщил Vtimes представитель компании из Ростовской области. Предправления Союзроссахара Андрей Бодин указывает, что у заводов есть и долгосрочные контракты, и они еще должны продавать сахар розничным сетям.

• Некоторые участники соглашений могут сами решать, куда им направлять сахар. И неизвестно, получит ли его в итоге потребитель, говорит Бодин. Тех, кто покупает сахар по цене соглашений, а потом продает по спекулятивной цене, заметили и в Минсельхозе. Факт установленных цен отражается на рынке – оптовые компании не хотят приобретать товар по цене выше 40 руб.

Что в мире

• В мировых новостях агрорынка – на лондонской бирже сахар стоит уже $480/т. Это близко к трехлетнему рекорду. Это значит, что сахар из других стран, на который наложены большие пошлины, будет стоить выше 36 руб./кг. Другое последствие – близлежащие страны могут усилить покупки сахара из России.

• В итоге может вырасти экспорт в Казахстан, Азербайджан и другие подобные страны. Они могут закупить еще 50 тыс. т сахара. Таким образом, общий экспорт в этом сезоне будет больше 380 тыс. т, считает руководитель аналитического центра Sugar.ru Вадим Гомоз.

• Потребление в Казахстане – примерно 500 тыс. т белого сахара, тогда как он производит 50 тыс. т.  В настоящее время Казахстан может с выгодой приобретать российский сахар. По оценке Гомоза, это выгоднее, чем вести и перерабатывать сахар-сырец. В прошлом месяце оптовая сахара в этой стране поднялась на 20%, до 257 тенге/кг. (45,15 руб./кг по курсу ЦБ на середину отчетного месяца), подсчитал Статком Казахстана.

• С августа по январь Казахстан исключительно по железной дороге купил 115 тыс. т сахара из России против 66,5 тыс. т среднегодовых значений. В прошлом рекордном сезоне в этот период было продано 165 тыс. т., подсчитали в Sugar.ru.

• В этом месяце поставки сахара за рубеж еще выше, чем в январе, и почти на уровне декабря – по железной дороге поставки достигли 9,3 тс. т, в том числе, 6,6 тыс.т – в Казахстан. Но эта страна завозит сахар и автотранспортом. Так что полных данных по отгрузкам нет из-за свободного экономического пространства.

Что в будущем

• В настоящее время неясно, сколько в России сахара, признает сотрудник торговой сахарной компании. Неизвестно, какими будут запасы и мировые цены.

• Весной уже никто не станет отгружать сахар по 36 руб., уверен анонимный источник Vtimes в сахарной компании. А недостаток сахара в России уже будет заметен в июле.

• По мнению Минпромторга и Минсельхоза, сахар участники соглашений продают в нужных рынку объемах, и выпуск продукции сохраняется. Бодин тоже считает, что запасов должно хватить.

• «Магнит» начал фасовать сахар на своих мощностях под своей торговой маркой. Сеть закупает продукты и у торговых представителей, и у дистрибуторов. Но не все федеральные сети довольны существующим положением. Анонимный собеседник Vtimes из розницы утверждает, что сахара хватает и на собственных складах, и идут поставки от производителей по прямым контрактам, но «хотелось бы иметь больше».

• О возможной нехватке сахара Vtimes рассказали и федеральные чиновники. «В правительстве про проблему (с возможным дефицитом сахара) знают, конкретного решения пока нет», заявил собеседник издания.

• Проблемы могут возникнуть в июле-августе, потому что в этот период переработка свеклы начинается только на Кубани. В других регионах – только осенью. В начале маркетингового сезона-2020/21 переходящие запасы сахара были больше 1,6 млн т. Но к концу сезона может остаться около 600 т на производстве, в опте и рознице, подсчитали в Sugar.ru. Но пи том в разных регионах России его количество будет отличаться, предполагает эксперт. Также опасения вызывают площади под сахарной свеклой в будущем сезоне. Если их окажется не так много, как ожидает Минсельхоз, то может начаться второй год дефицита. Как ранее сообщал Agrotrend.ru в новостях агрорынка,  площади планируется повысить на 14%, до 1,06 млн га. Но для этого нужно было осенью заложить в почву удобрения, спорят участники рынка.

• Но топ-менеджеры сахарных компаний всерьез опасаются из-за возможных трудностей в следующем маркетинговом сезоне. Запасы снизятся до многолетних минимумов. Если же все пойдет по плану, то Минсельхоз ожидает урожай в размере 40 млн т свеклы, из которой получат 6 млн т сахара, чего должно хватить и для потребностей, и для переходящих запасов, сообщают РИА Новости. Таким образом, дефицита удастся избежать.

• По мнению опрошенных Vtimes участников отрасли, административное вмешательство не дает возможность рынку достигнуть баланс спроса и предложения. По их мнению, цена на сахар почти никак не отражается на населении. Прямое потребление – менее 20 кг на человека. Подорожание на 10 руб./кг – это 200 руб. в год. Как ранее писал Agrotrend.ru в новостях агрорынка, соглашения о сахаре и подсолнечном масле позволят сэкономить только 62 руб. в месяц.

Предложения участников рынка

• Целевой выпуск сахара из Росрезерва.

• Решение проблемы с поставками в Казахстан.

• На 10 февраля цены аграриев на сахар достигали 35,9 руб./кг (с НДС), указывает Минсельхоз. Это даже ниже соглашения.

Как сообщал  Agrotrend.ru в новостях агрорынка, индекс цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) в январе вырос на 4,3% к декабрю, дойдя до максимумов лета 2014 года. Еда в мире растет в цене уже восемь месяцев подряд. Среди лидеров – зерно, сахар и растительное масло.