Причины подорожания колбас

Экспортная пошлина на популярный продукт, топ агро-франшиз и цена сахарных интервенций
Рассылка новостей 22 октября 2021 года

НОВОСТИ ДНЯ В АПК – ЗА 5 МИНУТ

ГЛАВНОЕ

Почему дорожают колбаса и сосиски

  • Крупные российские мясоперерабатывающие компании предупредили розничные сети о росте цен на свои товары на 7-25%. 
  • Около 10 переработчиков мяса обратились к ретейлерам, проинформировав о будущем росте цен на колбасные изделия, сосиски, полуфабрикаты и т.д. Это «Мираторг», «Останкино», «Дымов», «Клинский» и другие. 
  • Причины – подорожание сырья, упаковки, моющих средств, яичного меланжа и т.д.
  • Наибольший риск роста цен – для готовых изделий. Биточки могут подорожать на 10%, куриный шницель – до 18%, куриные тефтели и котлеты – до 10%, фарш – до 12%, на салями и сосиски – на 10%.
  • Производители мяса и птицы тоже повышают цены. На куриную тушку – на 8%, на филе – на 7%, на свинину и говядину – на 10-20%. Особенно дорожают говяжья вырезка и свиные ребрышки.
  • Мясо наиболее сильно подорожало еще в августе-сентябре, отмечает Институт конъюнктуры аграрного рынка. Например, курятина – на 50% к аналогичному периоду прошлого года. В настоящее время тушка бройлера стоит 160 руб./кг. Причина – снижение предложения в том числе из-за птичьего гриппа. Тушки имеют низкий вес, а объем поголовья меньше, чем в минувшем году. 
  • Согласится ли ретейл поднять цену? Читайте по ссылке здесь.

#Выводы

ТЕМЫ ДНЯ

Пошлина на подсолнечное масло может вырасти

Экспортная пошлина на подсолнечное масло может быть повышена. Об этом ТАСС сообщили в Минсельхозе. Такой вариант возможен, если внутренние цены на масло серьезно вырастут. Хотя страна в этом году произвела рекордный урожай подсолнечника, маслозаводам не хватает сырья, утверждают в Минсельхозе. Если аграрии продолжат ограничивать продажи, то это может увеличить издержки при производстве подсолнечного масла. О причинах подорожания читайте тут

4 самых популярных агрофраншизы

Buybrand.ru составил список самых популярных франшиз агробизнеса. В топе – кроличьи, страусиные, грибные и пчелиные фермы. Создатели рейтинга отмечают и особенности построения этих бизнесов. Например, существуют особые требования к кроликовым фермам: они должны находиться на возвышенности, а участок – быть не меньше 15 соток. Подробнее о популярных франшизах мы пишем вот здесь.

Растут перевозки зерна внутри страны

Внутренние перевозки зерна в октябре могут достигнуть рекордного 1 млн т, прогнозирует аналитический центр «Русагротранс». Это самые большие показатели с сезона-2010/11. В сентябре внутренние перевозки составляли 562 тыс. т. Из-за растущих экспортных пошлин на зерно, неурожая в центре страны и в Поволжье в сочетании с хорошим урожаем в Сибири выросли внутренние перевозки зерна. Куда везут зерно – читайте по ссылке.

КОНФЕРЕНЦИИ AGROTREND.RU

Women Agro Live: видео и фото с форума

15 октября в Москве прошел II ежегодный форум Agrotrend.ru «WOMEN AGRO LIVE 2021 – Женщины в агробизнесе» с вручением премии “Женщина года в АПК”. Форум собрал более 900 участниц и участников, зарекомендовавших себя как социально ориентированные компании, ответственные инвесторы, признанные лидеры отрасли. Охват рекламной кампании форума превысил 2 млн, а число просмотров прямого эфира – 5000 пользователей. Фотографии с форума и церемонии вручения премии “Женщина года в АПК” можно посмотреть и сохранить по ссылке.

 КОРОТКО

  • На 22 октября аграрии намолотили 117,1 млн т зерна, сообщает Минсельхоз. Это 77,6 млн т пшеницы, 18,7 млн т ячменя и 8,6 млн т кукурузы. 
  • Минсельхоз установил новые экспортные пошлины на зерно. Они будут действовать с 27 октября. Пошлина на пшеницу вырастет до  $67/т с $61,3/т. Именно рост пошлин заставляет аграриев переходить на нишевые культуры, чтобы сохранить маржинальность бизнеса.
  • Казахстан на 22 октября намолотил 16,1  млн т зерна с 99,7% площадей. Об этом пишет Reuters со ссылкой на местный Минсельхоз Пшеницы – 11,8 млн.
  • Госсовет по зерну Турции (ТМО) купил на тендере 300 тыс.т продовольственной пшеницы (11,5-12,5% протеина), сообщает Reuters. Закупка – предварительная, и может быть отменена либо сокращена. Часть пшеницы – 25 тыс. т – приходится на “Астон”.
  • Минпромторг не верит в возможности сетей по сдерживанию цен на социально значимые товары. Такое заявление сделал замглавы министерства Виктор Евтухов, пишет “Интерфакс”. Минпром не исключает заключения новых соглашений между участниками рынка.
  • Россельхознадзор закрывает поставки кормов и добавок из Лихтенштейна. Там не проверяют наличие ГМО в растениях. Ранее по подобным причинам был закрыт ввоз кормов из Болгарии
  • Подсчитаны убытки садоводов Краснодарского края от импорта овощей и фруктов. По оценке Союза садоводов Кубани, они достигают 1,7 млрд руб. Ранее эта организация выступала с предложениями ограничить ввоз яблок
  • Кубань нарастила выпуск молока до 1,1 млн т. В течение последних пяти лет рост составил 15%, рассказал вице-губернатор Андрей Коробка, слова которого приводит “Коммерсантъ”. И это на фоне того, что выпуск молока в стране снижается, а крупные агрохолдинги продают молочные активы.
  • Белоруссия – один из лидеров экспорта “молочки”.Страна на третьем месте по экспорту сливочного масла, на четвертом – сыров, на пятом – сухого обезжиренного молока. Об этом рассказал Минсельхозпрод, а пишет sb.by. В Россию Белоруссия тоже поставляет молочную продукцию, являясь импортером номер один. 
  • В Алтайском крае вырос урожай зерна. Он превысил 5 млн т, что на 15% больше прошлого года, сообщает ТАСС. В прошлом году в крае была засуха
  • Продажи продуктов онлайн будут падать, ожидают эксперты Центра экономического прогнозирования Газпромбанка. Потребители вернутся в обычные магазины, когда закончатся локдауны.
  • Интервенции на рынке зерна и сахара обойдутся в 17,3 млрд руб. в 2022-2024 годах. В настоящее время Минсельхоз готовит пакет документов по интервенциям, сообщает “Интерфакс”. 

Хороших выходных, и будьте в тренде!

Ваш Agrotrend.ru